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 Ananas caramélisé au miel

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AuteurMessage
les délices de celine



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MessageSujet: Ananas caramélisé au miel   Dim 17 Avr - 11:57

Préparation : 15 m

Cuisson : 10 mn


Pour 4 personnes



1 ananas

40 g de raisins secs

40 g de noix de coco râpée

Sucre cassonade

Miel

Rhum (fac)

Beurre



Réalisation :


Peler l'ananas et le couper en 4

Ôter le coeur dur au centre

Détailler chaque quartier en 4

Dans une poêle, faire chauffer une noix de beurre, quand le beurre chante, ajouter les quartiers d'ananas
Ajouter un peu de cassonade puis le miel et les raisins secs
Laisser caraméliser
Ajouter la noix de coco râpée
Flamber au rhum
Déguster c'est prêt
On peut ajouter une chantilly simple ou à la noix de coco a ce dessert
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cece



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MessageSujet: Re: Ananas caramélisé au miel   Dim 17 Avr - 18:16

super miam miam

_________________
cece cuisine
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les délices de celine



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MessageSujet: Re: Ananas caramélisé au miel   Dim 17 Avr - 18:29

merci beaucoup cece
j'avais bien choisis mon ananas, il était mûr à point et divin

euh, la responsable rétrécissement de photo est demandée d'urgence mdr !
ah la pauvre Amélie, je la taquine lol
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MessageSujet: Re: Ananas caramélisé au miel   Aujourd'hui à 7:52

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Ananas caramélisé au miel
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