Ingrédients : (Pour une 30ene de mini cake )
- 2 oeufs
- 4 cl de lait
- ½ coulis de tomate en brique
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 5 cl d'huile
- Chorizo
- Sel et poivre
Préparation :
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.
Y incorporer la farine et la levure de manière homogène.
Ajouter l'huile, puis le lait froid ou légèrement tiédi. Ajouter à la préparation le coulis de tomate.
Couper en lamelles le chorizo Incorporer le tout à la pâte.
Dans un moule à mini cake, enfournez le tout thermostat 6 (180°C) pendant 45 minutes. ou moins faut surveiller