Bonjour,
Je découvre ce joli blog, bravo ! Je m'appelle Christelle et j'ai moi-même un blog, mais spécialisé sur le monde de la puériculture et des nains.
J'adore cuisiner, les plats principaux et les desserts surtout, je suis toujours en manque d'inspiration pour les entrées.
Etant bourguignonne d'origine, évidemment j'adore les gougères à l'Epoisses, le boeuf bourguignon, le pain d'épices et j'en passe. Il y a tellement de bonnes choses dans cette région (le kir au cassis, la moutarde, les anis de Flavigny, le coq au vin, le poulet de Bresse...).
Concernant les desserts, j'adore faire des tatins aux pommes et aux poires, des glaces maison grâce à ma sublime turbine à glace (et dire que mon mari pensait que c'était un achat superflu, résultat il est conquis !), des gâteaux aux chocolat, et plein de tiramisus et de cakes. J'ai d'ailleurs beaucoup de bouquins de recettes sur les cakes, les tiramisus et les verrines.
Etant fan de l'amande, j'adore faire moi même les galettes des rois à la crème d'amande (c'est meilleur que la frangipane), des tartes Amandine... Mais il faudrait que je me mette à faire des financiers à l'amande car c'est trop terrible (j'achète les Bonne Maman pour l'instant, faute d'avoir les moules et une recette !).
Voilà pour ma présentation culinaire. Je peux rajouter que je vis dans le 92, j'ai 26 ans et deux nains tout mignons de 23 mois et 7 mois.
Bizzzzzz !
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