Rejoins nous en t'enregistrant ca ne prend que quelques secondes ...
Merci de te présenter dans la catégorie "Présente toi"


Venez partager et échanger dans un forum 100 % feminim !!
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 WOK d'huitres de Normandie à la coriandre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Tati2Normandie



Messages : 2
Points gourmands : 10
Etoile d'or : 0
Date d'inscription : 18/09/2012

MessageSujet: WOK d'huitres de Normandie à la coriandre   Mar 18 Sep - 7:51

4 personnes
- 16 huitres
- 50 g d’haricots verts
- 50 g de fèves
- 50 g de germes de soja
- 1 demi citron
- ½ de coriandre fraîche
- sauce soja
- Huile de noix

Cuire les haricots, les fèves dans de l’eau bouillante salée.
Décoquiller les huitres.
Dans de l’huile de noix très chaude, faire sauter les huitres, les haricots et les fèves. Ajouter le jus de citron, la coriandre hachée et les pousses de soja. Déglacer avec 1c.à. café de sauce soja.

Pour choisir vos huîtres, préférez les calibres N°0, n°1 ou n°2, plus grosses et parfaitement adaptées à la cuisson.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
WOK d'huitres de Normandie à la coriandre
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Corwinna, été 500 et des brouettes... En Normandie
» Tour de Normandie de véhicules historiques...
» En Normandie aussi, la neige
» La Normandie en photo
» co voiturage pour Toulon ( de normandie a Toulon 10h de route a peu près!)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Vos recettes :: Plats :: A base de poissons-
Sauter vers: