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 Comment conserver les blancs d'oeufs

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AuteurMessage
AmélieCuisine
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MessageSujet: Comment conserver les blancs d'oeufs    Mer 15 Juin - 4:40

Astuce du jour :Comment conserver les blancs d'oeufs ? Et oui souvent dans une préparation on n'a souvent besoin que des jaunes et on jette les blanc ! Et bien c'est dommage car sachez que les blancs d'oeufs se conserve très bien au congélateur dans un bac à glaçons
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Max
Invité



MessageSujet: conservation blancs d'oeufs   Mar 21 Juin - 10:46

bonjour au lecteur.

Alors je vois sur tout les sites que je consulte
Au sujet de la conservation des blanc d’œufs une durée de 6 mois au congélateur et 4 jours a frigo ..

je m'étonne de cela car :

Les M.O.F (meilleurs ouvriers de France)
les gardes en dehors surtout du frigo avec juste un film sur le saladier pendant 8 jours avant de faire leurs macaron .
ils faut qu'ils sèches et qu'ils croûte sur le dessus.

alors voila pourquoi je m'étonne .
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Comment conserver les blancs d'oeufs
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