Rejoins nous en t'enregistrant ca ne prend que quelques secondes ...
Merci de te présenter dans la catégorie "Présente toi"


Venez partager et échanger dans un forum 100 % feminim !!
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Ragoût de mouton au ras el hanout

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
AmélieCuisine
Admin


Messages : 867
Points gourmands : 3612
Etoile d'or : 18
Date d'inscription : 07/02/2011
Age : 30
Localisation : rhone alpes

MessageSujet: Ragoût de mouton au ras el hanout   Mer 25 Mai - 6:04

Ces informations nous sont offerte par http://www.mille-et-une-epices.com/accueil.php

Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 40 minutes

INGREDIENTS
1 kg de sauté de mouton
1 kg de pommes de terre
2 oignons
1cuil à soupe de ras el hanout jaune
50 g de raisins secs
1 cuillère à soupe de coriandre moulue
1 cuillère
1 cuillère à soupe de ras el hanout rouge
persil, bouquet garni, sel , poivre du moulin, huile d'olive


PREPARATION
Dans une cocotte, faire revenir, à l'huile d'olive, la viande coupées en gros dés.
Ajouter les oignons émincés et faire dorer avec la viande
Saler, poivrer, ajouter le ras el hanout, le bouquet garni et 2 verres d'eau tiède
Couvrir pendant 8 minutes et ajouter la coriandre, les raisins et les pommes de terre coupées en gros morceaux
Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes

Vous pouvez retrouver et acheter cette épices chez mille et une épices ICI et également retrouver la recette dans son contexte
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://recettedecuisine.forumgratuit.org
 
Ragoût de mouton au ras el hanout
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Ragoût de mouton
» Mouton de Pâques (Alsace)
» La tâche, le mouton noir ... ou votre personage détesté !
» mon petit mouton
» isolation en laine de mouton ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Vos recettes :: Plats :: A base de viandes-
Sauter vers: