Crème patissière sans oeufs

Je suis en plein préparation d'une tropézienne et je m'appercois que je n'ai plus d'oeufs je suis aller faire un petit tour sur le net et parfait j'ai trouver

50 cl de lait

une gousse de vanille

20g de farine

Faire chauffer le lait et faire infuser avec la gousse.

Hors du feu ajouter la farine et remettre sur le feu.

Pour faire un peu épaissir.

Laisser refroidir.

super cette recette, ça dépanne quand on a pas d'oeufs, merci

Je fait toujours ma crème pâtissière sans oeuf je trouve cette recette super !!

super cette recette pour les allergiques aux oeufs

une bonne idée, à tester.
Biz

On peut aussi avoir ce résultat (et plus léger) avec de la maïzena Wink

Marcia a écrit:: On peut aussi avoir ce résultat (et plus léger) avec de la maïzena

justement j'ai testé cette recette mais remplacé la farine par de la maïzena, et c'était bien bon.

Moi aussi j ai tester avec la maïzena et j ai aussi tester avec la farine les deux sont excellente et je la préfère quand meme avec la farine Laughing

oui comme on dit les goûts et les couleurs ne se discutent pas lol

j'ai mis un peu d'arôme amande amére zt c'était excellent, je mettrai la recette dés que je peux