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 Plat trop salé que faire ?

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AmélieCuisine
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MessageSujet: Plat trop salé que faire ?   Mar 8 Mar - 7:23

Si vous avez un plat qui est trop salé rien de tel qu'un bouchon de liège :
Pour retirer le surplus de sel dans une sauce ou un plat en train de cuire mettre à tremper un bouchon en liège propre quelques minutes.Le bouchon va absorber le sel et voila vous êtes sauvé !!
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cece



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MessageSujet: Re: Plat trop salé que faire ?   Mar 8 Mar - 9:50

tres bonne astuces

tu n'as pas un astuces pour saler plus

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MessageSujet: Plat tropp salé   Sam 16 Avr - 9:46

c'est vrai que l'astuce du liège marche bien
sinon il est la pomme de terre crue qui elle aussi absorbe l'excès de sel , ou un morceau de sucre

Tu veux savoir cece comment plus saler un plat, donc l'inverse ?

à part déjà le saler au départ, pas trop mais suffisament bien le saler au départ pour que le plat soit suffisament salé au départ

sinon comme l'excès de sel est pas très bon pour la santé, je préfère y mettre plus d'épices, avec parcimonie bien sûr lol
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AmélieCuisine
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MessageSujet: Re: Plat trop salé que faire ?   Sam 16 Avr - 9:48

Je suis comme toi les délices de céline je préfère les épices au sel Wink
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MessageSujet: Re: Plat trop salé que faire ?   Dim 17 Avr - 9:30

et moi j'oublie toujours de saler

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MessageSujet: Re: Plat trop salé que faire ?   Dim 17 Avr - 10:32

ah oui lol, après c'est souvent trop tard lol ou alors ce sera trop salé parce qu'on voudra y mettre plus de sel pour compenser celui qu'on a pas mis au début lol
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MessageSujet: Re: Plat trop salé que faire ?   Aujourd'hui à 8:25

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