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 Vendredi 4 mars

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cece



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MessageSujet: Vendredi 4 mars    Jeu 3 Mar - 23:33

Aller ce soir c'est le week-end les filles


comme tout les jours voici des croissants


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AmélieCuisine
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 7:15

Coucou les filles !!
Mhhh de bon croissant merci cece Smile
Alors les filles quoi de beau pour ce week end??
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estelle2811



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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 7:57

bonjour tout le monde!!!!
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AmélieCuisine
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 7:59

Je vais faire quelque courses et je reviens
A toute les filles Very Happy
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estelle2811



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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 8:07

et moi je vais faire mes yaourts au chocolat
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cece



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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 8:44

coucou alors tu fais quoi en yaourts

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estelle2811



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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 8:46

j'ai fait au chocolat
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estelle2811



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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:08

pfff..... aujourd'hui faut que je me creuse la tête pour les repas de la semaine prochaine


ahhhh j'aime pas ça lol! lol! lol!
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cece



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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:13

que va tu faire de bon

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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:35

je ne sais pas du tout......
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brimbelle



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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:40

bonjour
superbe sunny mais il a gelé cette nuit:-4,5°
rien de spècial à vous raconter,je crois que je vais faire des choux à midi
bonne journée
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JuJuBe



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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:42

bonjour ! Very Happy

Estelle comment fais-tu tes yaourt au chocolat ? Ça m'intéresse ça ! Razz
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AmélieCuisine
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:50

Oulala les filles vous allez me donner envie de re sortir ma yaourtière Razz Razz
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:53

moi aussi y faut que je fasse mes yaourts

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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:53

ma yaourtière est sortis mais c'est pas pour autant que je me suis remise a faire des yaourts... Peut être que Estelle va lui redonner du boulot (a ma yaourtière !) Very Happy
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:57

alors j'ai fait au pif........ si c'est pas bon.......


j'ai fait chauffer 1 litre de lait entier avec 10 cuillères de cacao en poudre, 5 cuillères à soupe de sucre et 1 baton de cannelle

et ensuite j'ai délayé 1 sachet de ferments lactiques

j'ai programmé ma yaourtière 10h


voilà


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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 9:59

jujube si tu veux donner du boulot à ta yaourtière

j'ai une recette à la cerise sur mon blog
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 10:02

le cacao en poudre ne descend pas au fond?c'est un peu ce qui se passe quand on l'utilise pour faire des flans
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 10:07

non pour le moment ça a pas l'air

en fait j'ai été étonnée car quand je l'ai mis à chauffer le mélange était très épais

et c'est vrai que j'ai pas arrêté de remuer au fouet, en fait ça fait comme du chocolat chaud
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AmélieCuisine
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 10:09

Moi ce qu je trouve dommage dans les yaourts fait maison c est que le premier jour ca va et le lendemain y a plus de gout Sad
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 10:09

Comme Brimbelle, je me pose la question de la "stabilité" (?) du cacao...
Tiens nous au courant du résultat ! Very Happy

Yaourt à la cerise ça va plaire au chéri ça ! (j'ai pas encore droit aux fruits)

J'ai plein de recettes de yaourt qu'il faut que je teste, l'une des prochaines (que je n'aurais pas le droit de gouter Crying or Very sad ) sera caramel beurre salé !

Avec les yaourt maison j'ai pas un soucis de gout, j'ai un soucis de consistance... Ils sont trop liquides a mon gouts !
Vous avez une astuce ?
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 10:16

pour le goût pour moi ça va

les ferments lactiques de Alsa sont très bien pour la consistance, au pire des cas rajoute 2 à 3 cuillères de lait en poudre

mais l'idéal est de faire les yaourts avec du lait entier


après moi j'aime pas non plus les yaourts trop fermes (genre ceux aromatisés du commerce j'aime pas) je suis plus yaourts brassés, paniers de fruits.....
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 10:17

Les filles je vais faire des steak pour midi mais je sais pas quelle sauce avec vous auriez pas une idée ?? Very Happy
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 10:19

moi pour midi je sais pas

mais ce soir c'est hamburger maison

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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Ven 4 Mar - 10:20

Laughing Laughing c'est ce que je voulais faire au debut mais je sais pas ...envie de changer un peu
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MessageSujet: Re: Vendredi 4 mars    Aujourd'hui à 15:20

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