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 Donuts glacaga chocolat

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cece



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MessageSujet: Donuts glacaga chocolat   Sam 26 Fév - 23:31

J'inogure avec cette recette

Pour une quinzaine de petits donuts, il vous faut : ( moi j'en ai fait 24)

600 g de farine

80 g de sucre en poudre

2 oeufs

250 g de lait

60 g de beurre

2 pointes de couteau de vanille

1 sachet de levure boulangère

de l'huile pour la friture







Moi j'ai réaliser cette recette à la main.

Dans le saladier, versez les ingrédients dans l'ordre suivant : le lait , les oeufs et mélanger.

Ajouter la vanille en poudre, le beurre fondu mélanger à nouveau

Ajouter le sucre ,la levure mélanger puis ajouter la farine.

Bien pétrir pour active la levure

Laisser lever pendant 2heures

Une fois la pâte levée , placez la sur un plan de travail fariné étalez la au rouleau pour qu'elle mesure environ 1cm d'épaisseurs puis prendre un verre et découper des ronds moi j'ai fait les trou avec mon doigt.

Les mettre sur un plan bien fariné et laisser léve encore 2 heures.

Puis les mettre à frire.









Pour le glaçage :



200g de chocolat

20g de beurre

2cuil. à s. de lait

et du vermicelle, coeur en sucre bille en sucre.



Mettre dans un bol le chocolat, le beurre, et le lait et mettre au micro-onde 10s

Puis en recouvrir les donuts et mettre sur le chocolat les vermilles ou autre


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Dernière édition par cece07170 le Ven 15 Avr - 13:53, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Donuts glacaga chocolat   Jeu 14 Avr - 9:03

je voudrais tester mais c'est quoi :2 pointes de couteau?
je n'ai pas compris Embarassed
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cece



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MessageSujet: Re: Donuts glacaga chocolat   Jeu 14 Avr - 9:15

ca fait environ une gousse de vanille

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MessageSujet: Re: Donuts glacaga chocolat   Ven 15 Avr - 12:50

ha ok, je comprend mieux mais pourquoi tu ne manque pas 2 pointes de couteau de vanille?
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cece



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MessageSujet: Re: Donuts glacaga chocolat   Ven 15 Avr - 13:44

c'est un oublie

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toutoune



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MessageSujet: Re: Donuts glacaga chocolat   Sam 16 Avr - 6:45

ils on l'air délicieux tes donuts!! et ils sont très beaux!! bravo!!
bisous
toutoune
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MessageSujet: Re: Donuts glacaga chocolat   Sam 16 Avr - 9:01

ha ok , je note ta recette, comme c'est les vacances je vais essayer d'essayer ! lol!
je te tiens au courant !
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cece



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MessageSujet: Re: Donuts glacaga chocolat   Dim 17 Avr - 9:23

ok pas de soucis

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MessageSujet: Re: Donuts glacaga chocolat   Aujourd'hui à 7:52

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